Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de vinagreta de uvilla

Abstract

El presente plan de negocios tiene como objetivo crear una empresa dedicada a los procesos de producción y comercialización para una vinagreta que tiene como base la fruta Uvilla. Para esto, se realiza en el primer capítulo el planteamiento de las problemáticas u oportunidades que justificaran la creación del plan de negocios, así como también la delimitación en donde se desarrollara el proyecto de investigación.

Para el segundo capítulo, se establece los referentes teóricos en los cuales se sustenta la investigación, lo cual también se puede se puede evidenciar mediante antecedentes de otros trabajos investigativos para un mejor desarrollo del plan de negocios. Con respecto al tercer capítulo, se detalla la metodología a realizarse al igual que definir el tipo de investigación a aplicar, como también el enfoque que se le dará; ya que, en base a esto, se obtendrá la información relevante mediante las técnicas de investigación como entrevista y encuestas para su posterior análisis...........