Control interno del abastecimiento de materia prima y su incidencia en la rentabilidad de la Empresa Pacfish S.A.

Abstract

Controlar el inventario en una organización es vital para el cumplimiento de los objetivos, ya que su correcta administración puede ser un factor de éxito o fracaso de una empresa. Por ello, es necesario establecer políticas y procedimientos en los procesos administrativos de los inventarios donde se incluyan controles para prevenir y detectar los riesgos implícitos al material respectivo. Estos procesos son: compras, recepción, administración de la existencia, consumos, control de la producción y salida para su venta. (Cámara, 2016). Pacfish S.A., es una entidad que exporta pescados frescos y congelados. En el año 2002 inicia sus operaciones en la planta de procesamiento ubicada en un sector industrial de Mapasingue Oeste, Sector norte de Guayaquil. Sus principales productos son: pomada, camarón de mar, botellita, carita, pámpano, medusa, carita, hojita y morenillo. Este producto llega a mercados como Taiwán, China, África, Namibia, Namibia o Vietnam. Asimismo, exporta a siete ciudades de la Costa Este y Oeste de EE. UU y a la Unión Europea (UE)............