1. Repositorio Digital ULVR
  2. Facultad de Administración
  3. Carrera de Ingeniería Comercial
  4. Tesis - Ingeniería Comercial.
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/4272
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorRosario Alvarado, Wladimir del-
dc.contributor.authorAlburquerque Rodríguez, Heidy Maite-
dc.contributor.authorFranco Flores, Lady Lizbeth-
dc.date.accessioned2021-02-18T20:28:21Z-
dc.date.available2021-02-18T20:28:21Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.citationAlburquerque Rodríguez, Heidy Maite; Franco Flores, Lady Lizbeth (2021). Plan de negocios para la producción de derivados obtenidos de los desechos del cangrejo rojo. Guayaquil. ULVR. Facultad de Ciencias Administrativas Carrera de Ingeniería Comercial. 118 p.es_ES
dc.identifier.otherULVR-BG/CD-2021/ALBp-
dc.identifier.urihttp://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/4272-
dc.description.abstractLas comunidades pesqueras del Golfo de Guayaquil se dedican a la recolección de especies marinas por lo general sin ningún valor agregado. Esto torna su actividad en altamente vulnerable por lo perecible del producto, dificultad de acceso a mercados de mayor precio y por eventos de la naturaleza que disminuye el volumen de la recolección como son los aguajes y las vedas. Ante la situación descrita, esta investigación-proyecto empresarial busca generar ingresos complementarios, mediante la incorporación de valor industrial y utilización de un desecho. Adicionalmente, aportar un producto intermedio para el mercado del sector primario y secundario del Ecuador........es_ES
dc.format.extent118 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherGuayaquil: ULVR, 2021.es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectDesperdicioes_ES
dc.subjectMariscoes_ES
dc.subjectProducciónes_ES
dc.subjectEmpresaes_ES
dc.titlePlan de negocios para la producción de derivados obtenidos de los desechos del cangrejo rojoes_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las Tesis: Tesis - Ingeniería Comercial.

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
T-ULVR-3547.pdfTESIS A TEXTO COMPLETO2.24 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del ítem


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons